一日、
甘いものを
食べるのを
控えて、
自炊に
しただけで
いとも
簡単に？
体重
一キロ
減った
自分
いくらもともとが筋肉質で基礎代謝が高い
といっても、これはあまりにも単純すぎはしないか
しかし、自炊は予想以上にお金がかかる
この国では鶏肉を食べている分には
あまり外食も高くないし、ママック（食堂）で
簡単なものを食べている間は
5−10リンギ程度の1メニュ-に2リンギ程度の
ドリンクというのが相場だ
これはコンドミニアムのママさんの手料理、アップルチキン。野菜も皿も丁寧に洗われてて、安心
しかし、油をたくさん摂りたくない、
ドリンクを砂糖抜きにしてもらうのが至難の業
という状況に疲れ果てた日本人は割といる
だから多少時間とお金はかかっても家で
丁寧に野菜を洗って味を薄め、油少なめに
胃に優しい食事を作ろうという気持ちになる
そして、身体が軽くなり、胃が痛くならないを
目的とすると、やっぱり自炊するよう他ないのだ
久しぶりにタイ人の友達とその家族とで一緒に食事。そういうのが一番心身ともにヘルシーな食事と言える
中華系の友人が「ねえ、野菜何の水で洗ってる？」
と訊いてきたが、「コンドミニアムの浄水器の水で
洗ってるよ」と答えたらそう・・・とだけ言われた
多分、水道水で洗っても洗ったことにならないよ
といってくれようとしたのだと思う
ほんとに、野菜をせっかくたくさん食べても
ママックの野菜がどんな扱いをされているか
わからないので、安心しておれないのだ
（いくら安かろうとも）
そういう事もあって、
最近やっぱり自炊派に寝返った
と言われるいそふらぼんだった
小林雅（まさ）
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