ココナッツクリームの恵み@マレーシア


このところ

糖質制限を

しているが、

それだけだと

ストレスが

溜まるだろうな

と思って

 

好物の

ココナッツ

クリーム

入りの

コーヒーや

 

ココナッツ

オイルを

使った

肉料理を

食べるよう

にしている

 

そのせいか意外と腹持ちがよく、

炭水化物を減らしている割にはイライラしない

 

自分がもともとココナッツオイルや

クリームが大好きで、

 

せっかくマレーシアにいるんだから

ココナッツミルクくらい安いものだし

美味しく食べてしまおう!

と思っていたのが多めにとってもよしと考えた

理由だったのだが、

 

ここに来て「なんだか気分的に落ち着くし

肌の調子もいいみたいだ」と感じて

 

ココナッツミルクの効用を調べてみた

そしたら、どうやらココナッツミルクは

かなりすごいらしい!

 

ヨーグルトに混ぜて飲んだりしてる。ココナッツミルクはほのかに甘い・・・

 

どうすごいのかと言うと中鎖脂肪酸という、

速攻消化される太りにくい脂肪が豊富で

体脂肪を燃焼させる効果まであるという

 

それもこれも、今友人が熱中しているケトンダイエットの

ケトン体が関係しているが、中鎖脂肪酸が体脂肪を

分解するためのケトン体を作り出してくれるらしい

 

その上、糖質が体内で不足しないので持久力が落ちず

ビタミンEが豊富なので抗酸化作用も高く、

いわゆるアンチエイジングにも一役買ってくれるという

 

これは肌の調子がいいと感じるはずだ!

 

なぜなら今まで、糖質が老化を進めると知っていながら

どうしても食べることを辞められず、

菓子類を食べ続けていたのだ

 

その菓子の代わりに体にいいココナッツミルクに切り替え

食事を極力自分で作るようにしているのだ

からだに悪いはずがない!

 

そんなわけで、えらく食事に気を配り始めた

いそふらぼんであった

 

Martha Kobayashi


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管理人について

小林雅(まさ)
1967年12月生まれ。
日本人女性
独身
家族:おばあちゃん犬、ダコタ
呼び名:Martha
趣味:ヨガ、ハイキング、スノボ

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