このカフェは
はっきり言って
自分の生活の
一部になって
しまっている
マレーシアに来た
初年度に
「日本人のママさんのやってる秘密のカフェがあるよ」
と、見知らぬ人に犬の散歩のときに聞いて
ある時引っ越しがきまって入ったコンドの中に
あったのがノックノックカフェだった
毎日デイリーメニューは1種類
他には焼き菓子などママさんの手作りの
安全で砂糖控えめのお菓子が数種類ある
10リンギほどで楽しめるドリンクと軽いデザート
ママさんの食事もみんなあてにしているが
パパのダニエルは結構有名なバリスタで
彼のエスプレッソカフェはおいしい割に
安くて、ここに慣れたら
他所でコーヒーが飲めなくなる
ティーラテを頼んでみた
昨年、ダニエルは健康を慮って
キトダイエットに挑戦し、
120キロあった体重を80キロまで落とした
そうしたこともあって最近はキトメニューも
隠れメニューとなり、炭水化物を控える人に
重宝するメニューとなった
自分はなんちゃってローカーボ食を実践する
いい加減な健康フェチなので
ママさんのケーキを日々食べているが
この店の小麦粉を使っていない
アーモンドケーキは腹持ちもよく
会社でこっそり食べるのにとてもいい
アーモンドケーキとアップルクランブル
これを食べていると甘いものが控えられるので
今後もこのコンドミニアムに住むことになった
自分としては、先々長いお付き合いになりそうな
カフェである
しかも気づけば、来月からはこのカフェの
四階上の階に引っ越してくることになっている
このカフェがあると料理を
自分でいよいよしなくなりそうで
困ってしまいつつデイリー利用する
いそふらぼんであった
小林雅（まさ）
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